Tortona e le sue valli
La guida scritta da Chiara Parente
Dopo quella dedicata a Novi e al Novese uscita qualche anno fa, la casa editrice Epoké di Novi Ligure, ha dato alle stampe in questi giorni la guida turistica Tortona e le sue valli realizzata da Chiara Parente. L’autrice, laureata in Lettere moderne a indirizzo storico, dal 2001 scrive per la rivista Medioevo. Un passato da riscoprire, pubblicando articoli su itinerari, tradizioni da salvaguardare, restauri e mostre e collabora con il quotidiano online Wall Street International Magazine. È anche appassionata di cucina e di tradizioni culinarie e ha svolto approfondite ricerche sul cibo. Ha accolto con entusiasmo la proposta della casa editrice di realizzare una guida turistica che si presenta in un formato pratico e maneggevole ed è dedicata a un lettore desideroso di conoscere in modo più approfondito la sua terra o a un visitatore occasionale pronto a trascorrere qualche tempo in questa zona, fuori dai consueti itinerari turistici. All’interno si possono scoprire, oltre alla città di Tortona, anche le sue valli, non solo quelle più famose come Curone, Grue e Scrivia ma anche Magra, Ossona e Museglia, tutte particolarmente interessanti per la storia, il paesaggio e i monumenti. Chiara Parente con stile accattivante ha creato dei quadretti descrittivi delle singole realtà, pensando agli uomini che vi abitano e lavorano. Perché quello che accomuna i contadini della pianura lambita dallo Scrivia con gli abitanti dell’alta val Curone è proprio la tutela e la salvaguardia di quel territorio che permette loro di vivere. Il testo si apre con la descrizione delle attrattive più note e che meritano particolare attenzione. Sono state così individuate le “sette meraviglie del Tortonese”. Poi sono proposti tre percorsi tematici, dedicati rispettivamente alla natura, alla cucina e alla cultura e in conclusione si trova un’attenta selezione dei punti di sosta e ristorazione, dei bar e delle strutture ricettive dislocati nei luoghi descritti.
Formato da una quarantina di Comuni, il Tortonese, costituisce un universo racchiuso tra pianura e montagna, proiettato al mare e circondato dalle terre lombarde, che racchiude numerosi borghi e infiniti tesori: dal crocifisso ligneo di Viguzzolo, alle formazioni rocciose dell’Alta Valle Curone, all’orma del piede di Gesù a Sale. E ogni paese è custode di tradizioni gastronomiche uniche e antiche. Grazie a questa guida, come dichiara l’autrice, è possibile avere maggiore consapevolezza della bellezza di un angolo di Piemonte che ha tanto da regalare a chi vuole scoprirlo o riscoprirlo.
Daniela Catalano
