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Categoria: Rubriche – archivio

Non è bello ciò che è bello…

In quest’ultimo periodo è salita alla ribalta l’eterna questione della definizione dei canoni di bellezza, prendendo spunto dal celeberrimo caso della modella Armine, testimonial di una nota maison di moda nonostante, o forse proprio per, la sua atipicità (il nostro…

Da Venezia arriva “Non odiare”

Applauditissima all’ultima Mostra del Cinema di Venezia, l’opera d’esordio di Mauro Mancini, “Non odiare”, è anche coraggiosamente ambiziosa. Affrontare di petto la questione dell’antisemitismo, e in particolare la sua matrice legata a un retaggio nazifascista, significa infatti andare a toccare…

Crostata di cipolle bionde

Ristorante “Belvedere” Via Cavalier Bonfiglio di Dusio, 5 – Gremiasco (AL) Tel. 0131 787159 Chef: Giuliano Delucchi Nell’antico borgo di Gremiasco, sulle colline tortonesi, merita una sosta culinaria la storica “Osteria Belvedere” che da molti anni è un connubio di…

Crostata al cioccolato

Agriturismo “La Fuga” Cascina Cagnano, 1 – Varzi (PV) Tel. 0383 545382; www.lafuga.it La chef dell’agriturismo “La Fuga” di Varzi, Roberta Bariani, presenta un dolce tipico dell’alta Valle Staffora: la crostata al cioccolato con marmellata di pesche. L’agriturismo “La Fuga”…

La Storia e le storie

Nel corso delle recenti ferie ho avuto modo di verificare come uno stesso argomento, presentato in modalità differenti, possa sortire effetti particolari sugli adolescenti, tanto più se si tratta di materie scolastiche. La ragazza ha sempre avuto un approccio “artistico”…

“Tenet”, 5 film in 1

L’ultima opera di Christopher Nolan, “Tenet”, è una creatura fuori dall’ordinario, che cambia a seconda del punto di vista, invitando lo spettatore a partecipare all’esperien-za sul grande schermo. Dopo anni, l’autore è finalmente riuscito a realizzare la sua versione del…

Filetto alla Wellington

Ristorante “Aurora Girarrosto” di Cerchi S.S. per Genova, 13 – Tortona (AL) Tel. 0131 863033; www.auroragirarrosto.it Stefania Cerchi Nella città di Tortona ci sono tanti locali in cui mangiare e bere bene, ma ce n’è uno in particolare che merita…

Quattro gallinelle in vacanza

Fino al 1963 nella scuola dell’obbligo venivano impartite alle alunne lezioni di “Economia domestica”: le future mogli e madri (molto di rado anche lavoratrici) apprendeva-no tutto ciò che si rivelava utile alla gestione della casa e della famiglia, non solo…

Sognando con “Onward”

I cinema riaprono con l’arrivo dell’ultimo capolavoro Disney Pixar “Onward – Oltre la magia”, disponibile anche sulla piattaforma Disney+. È una storia che emozio-na e conduce lo spettatore in un’appassionante avventura. Meraviglia e magia: il mondo ne era pieno nell’antichità,…

Minestrone di mare

“Mezzo Food Case” Via delle Terme 55, Salice Terme (PV) Tel. 331 7580405 Chef: Daniela Canepa Daniela Canepa, chef del ristorante “Mezzo Food Case” di Salice Terme, presenta il minestrone di mare, un piatto ideale nelle serate estive. “Mezzo Food…