Archive

Categoria: Rubriche – archivio

Lepre in salmì

Agriturismo “La stanga”Località Stanga 1, Calvignano (PV)Tel. 328 849 14 10; www.lastanga.itChef: Stefano Contardi Sulle colline dell’Oltrepò pavese, a Calvignano, dal 2008 la famiglia Contardi gestisce con entusiasmo l’agriturismo “La Stanga”. Ad accogliere gli ospiti con gentilezza e professionalità sono…

Mi vuoi tutta ciccia e brufoli?

Così recitava una martellante pubblicità de-gli anni ’90: oggi, invece, giungono notizie allarmanti sui disturbi alimentari negli adolescenti, che si autoinfliggono regimi al limi-te della sopravvivenza per rientrare nei presunti canoni di bellezza imposti dai social e dalla moda. Siamo…

La serie con Richard Gere

“MotherFatherSon” è una serie in otto episodi prodotta dalla BBC e trasmessa dall’8 giugno su Sky Atlantic. Sempre disponibile in streaming anche su Now TV, vede Richard Gere esordire in TV, a 70 anni compiuti, con un ruolo da protagonista….

Malfatti di ricotta e spinaci

Bar pizzeria ristorante “La Pineta”Via Della Pineta 1, Brallo di Pregola (PV)Tel. 0383 500479Chef: Moira Campari La chef del bar pizzeria ristorante “La Pineta”, Moira Campari, presenta i malfatti di ricotta e spinaci al burro e salvia. “La Pineta” si…

Amarcord di fine scuola

L’anno scolastico 20192020, strano, difficile, intriso di preoccupazione, tristezza e infine di speranza, è scivolato via, ma è stato scevro di tutti quei riti legati alla fine della scuola, che ho visto susseguirsi fin dalla prima elementare. La ragazza quest’anno…

“Dark” e i viaggi nel tempo

Con le sue due prime stagioni (la terza e ultima è in arrivo a fine giugno) “Dark” è una serie tv tedesca che affronta in maniera originale il tema dei viaggi nel tempo con tutti i paradossi ad esso correlati….

Crema fredda di piselli

“La cena di Pitagora”Via San Ponzo 25, Ponte Nizza (PV)Tel. 0383 53410, 339 3264435; www.lacenadipitagora.itChef: Maria Tarditi Nel piccolo borgo di San Ponzo, frazione di Ponte Nizza, in Valle Staffora, all’interno di un casale ristrutturato, si trova la locanda vegana…

Ma l’amore che cos’è?

Generalmente non mi viene richiesto aiuto nello svolgimento dei compiti scolastici, prevalendo l’orgoglio dell’adolescente che “non deve chiedere mai”, ma, complice la svogliatezza causata dalla fine imminente della scuola, la ragazza mi si rivolge con aria affranta: «Vieni un po’…

“Grantchester”. Il prete indaga

Questa settimana parliamo di una bella serie, famosissima nel Regno Unito e forse meno conosciuta in Italia: “Grantchester”, trasmessa in chiaro sul canale Mediaset “Gial-lo” e disponibile nelle sue tre stagioni (la quarta è in arrivo, la quinta in produzione)…

Risotto con caprino e piselli

“L’Anguorino Home Restaurant”Frazione Canedo, Romagnese (PV)Cell. 340 6753425Chef: Elisa Nervetti Elisa Nervetti de “L’Anguorino Home Restaurant” presenta il risotto con caprino fresco e piselli. Il suo locale innovativo sarà inaugurato il 1° giugno a Canedo, piccola frazione di Romagnese, posta…